pikiranrakyat.org | Es blewah sirup melon biji selasih adalah minuman segar yang cocok dinikmati pada musim panas. Kombinasi semangka putih, melon, biji selasih, dan sirup gula pasir membuat es blewah sirup melon biji selasih menjadi minuman yang menyegarkan dan enak. Berikut adalah poin-poin untuk membuat es blewah sirup melon:
Bahan-bahan:
- 1 buah blewah (semangka putih), dipotong dadu kecil
- 1 buah melon, dipotong dadu kecil
- 2 sendok makan biji selasih, rendam dalam air hingga mengembang
- 500 ml air
- 2 sendok makan gula pasir
- Es batu secukupnya
Langkah-langkah:
- Persiapkan Bahan-bahan Untuk membuat es blewah sirup melon biji selasih, persiapkan bahan-bahan seperti semangka putih (blewah), melon, biji selasih, gula pasir, air, dan es batu.
- Buat Sirup Gula Pasir Rebus air dan gula pasir hingga gula larut. Setelah itu, biarkan larutan sirup dingin terlebih dahulu. Sirup ini nantinya akan digunakan sebagai bahan dasar es blewah sirup melon biji selasih.
- Potong Buah-buahan Potong semangka putih (blewah) dan melon menjadi dadu kecil.
- Rendam Biji Selasih Rendam biji selasih dalam air hingga mengembang. Biji selasih ini nantinya akan menjadi topping pada es blewah sirup melon biji selasih.
- Campurkan Bahan-bahan Masukkan potongan buah-buahan ke dalam gelas saji yang telah diisi es batu. Tuang sirup gula pasir ke dalam gelas hingga sedikit lebih dari setengah gelas atau anda bisa menggantinya dengan sirup rasa melon. Tambahkan biji selasih yang sudah di rendam ke dalam gelas. Aduk-aduk hingga merata.
- Sajikan Sajikan es blewah sirup melon biji selasih yang segar dan siap dinikmati.
Demikianlah resep mudah membuat es blewah sirup melon yang segar dan enak untuk berbuka puasa. Selain menyegarkan, es blewah sirup melon juga cocok dijadikan minuman penghilang dahaga pada bulan Ramadhan. Selamat mencoba! (Sl)
