Tangerang | pikiranrakyat.org – Pemerintah Kota Tangerang bekerjasama dengan Komunitas Abouttng telah sukses mengadakan ‘Festival Laksa’ di area car free day (CFD), Tugu Adipura, pada hari ini. Acara tersebut memungkinkan masyarakat untuk menikmati hidangan khas Kota Tangerang ini secara gratis.
Wali Kota Tangerang, Arief R. Wismansyah, menjelaskan bahwa kegiatan ini diadakan untuk memperingati Hari Kuliner Nasional yang dirayakan setiap tanggal 5 Mei setiap tahunnya. “Kami makan laksa bersama-sama agar semakin banyak orang yang mengenal laksa Kota Tangerang,” ucap Arief dalam sebuah pernyataan tertulis pada hari Minggu (14/5/2023).
Selama acara tersebut, Arief turun langsung tangan untuk membantu para pedagang dalam menyajikan laksa. Selain itu, beliau juga meningkatkan jumlah laksa yang disediakan. Awalnya, hanya ada 200 porsi laksa yang tersedia, tetapi kemudian ditambah menjadi 1.000 porsi.
“Kami membantu para pedagang agar proses pemberian makanan berjalan dengan lancar dan agar semua orang dapat segera menikmatinya. Kami juga menambahkan empat gerobak laksa agar lebih banyak orang yang bisa mendapatkannya,” kata Arief.
Arief berharap bahwa melalui kegiatan ini, laksa sebagai salah satu kuliner unggulan Kota Tangerang dapat semakin dikenal dan populer secara internasional. “Setiap kota mungkin memiliki laksa, tetapi yang terenak tentu saja laksa Tangerang,” tambah Arief.
Dengan upaya kolaboratif antara pemerintah daerah dan komunitas lokal, ‘Festival Laksa’ di Kota Tangerang telah menjadi suatu kegiatan yang meriah dan berhasil meningkatkan popularitas hidangan khas daerah tersebut. Diharapkan, melalui acara seperti ini, kuliner khas Kota Tangerang dapat terus berkembang dan menjadi daya tarik bagi wisatawan serta masyarakat luas.(Rz)
, Tugu Adipura, pada hari ini. Acara tersebut memungkinkan masyarakat untuk menikmati hidangan khas Kota Tangerang ini secara gratis.){kind=link}