Depok | pikiranrakyat.org – Kacang hazelnut telah lama dikenal sebagai makanan yang lezat dan serbaguna dalam industri makanan. Namun, selain rasanya yang enak, kacang hazelnut juga menawarkan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.
Salah satu manfaat kesehatan yang signifikan dari kacang hazelnut adalah kemampuannya untuk melindungi jantung. Kandungan lemak sehat, seperti asam lemak tak jenuh tunggal dan omega-3, dalam kacang hazelnut membantu meningkatkan profil lipid dalam darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Selain itu, kacang hazelnut juga kaya akan antioksidan, yang melindungi sel-sel jantung dari kerusakan oksidatif.
Selain manfaat kesehatan jantung, kacang hazelnut juga dapat membantu mencegah kanker. Antioksidan kuat, seperti proanthocyanidins dan vitamin E, yang terkandung dalam kacang hazelnut, memiliki sifat anti-kanker yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Selain itu, kandungan serat dalam kacang hazelnut juga telah terbukti membantu mengurangi risiko kanker usus besar.
Hazelnut juga merupakan sumber nutrisi penting lainnya. Kacang hazelnut mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk vitamin B6, tiamin, magnesium, mangan, folat, fosfor, kalium, dan seng. Nutrisi-nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Selain itu, kacang hazelnut juga merupakan sumber serat makanan yang baik. Serat makanan penting untuk menjaga kesehatan pencernaan, mengatur kadar gula darah, dan mencegah sembelit. Dengan mengonsumsi hazelnut sebagai camilan atau tambahan dalam hidangan, Anda dapat meningkatkan asupan serat makanan Anda dengan mudah.
Meskipun kacang hazelnut memiliki berbagai manfaat kesehatan, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak. Karena kacang hazelnut kaya akan lemak, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang moderat dan seimbang dengan pola makan yang sehat secara keseluruhan.
Demikianlah beberapa manfaat kesehatan dari kacang hazelnut. Dengan menambahkan kacang hazelnut ke dalam pola makan yang seimbang, Anda dapat menikmati rasa yang lezat sambil memperoleh manfaat kesehatan yang signifikan. (In)
