Depok | pikiranrakyat.org – Apple Crumble adalah salah satu hidangan penutup yang populer di seluruh dunia. Kombinasi antara apel yang manis dan renyah dengan topping gurih yang terbuat dari tepung, gula, dan mentega membuatnya menjadi hidangan yang menggoda bagi semua orang. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep sederhana Apple Crumble yang dapat Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang simpel, Anda dapat menciptakan hidangan penutup istimewa yang akan membuat lidah Anda bergoyang.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 4 buah apel, kupas, dan potong-potong
- 1 sendok makan air lemon
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 cangkir gula merah
- 1/2 cangkir oatmeal
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 cangkir mentega dingin, potong kecil
Cara membuat:
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
- Dalam sebuah mangkuk, campurkan potongan apel dengan air lemon, gula pasir, dan kayu manis bubuk. Aduk rata hingga apel terlapisi dengan baik.
- Siapkan loyang persegi atau bulat dengan ukuran sekitar 20 cm dan olesi mentega agar tidak lengket. Tuangkan campuran apel ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung serbaguna, gula merah, oatmeal, dan garam. Aduk rata. Tambahkan mentega dingin ke dalam campuran tersebut.
- Gunakan ujung jari atau garpu untuk menggosok-gosokkan mentega dengan bahan kering hingga membentuk remah-remah yang kasar. Hal ini akan menciptakan tekstur renyah pada topping.
- Taburkan campuran topping di atas apel yang sudah berada di dalam loyang. Pastikan semua permukaan tertutup dengan merata.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 30-35 menit atau hingga permukaan Apple Crumble berwarna keemasan dan apel menjadi lembut.
- Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan sedikit dingin. Anda dapat menyajikan Apple Crumble ini dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai selera.
- Apple Crumble dapat disajikan dengan es krim vanila atau whipped cream di atasnya untuk tambahan rasa dan kenikmatan.
Nikmati hidangan penutup Apple Crumble yang lezat ini bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda. Selamat mencoba!. (In)
