Bogor | pikiranrakyat.org – Wakil Walikota Bogor Dedie A. Rachim menghadiri dan meresmikan Manunggal Food Festival Ramadan 2023 di Lapangan Manunggal, Jalan Manunggal, Bogor, Minggu (26/3/2023).
Dalam peresmian tersebut, Dedie Rachim didampingi oleh istrinya, Yantie Rachim, yang menggunting pita merah jambu simbolis sebagai tanda dibukanya festival tersebut. Mereka kemudian membeli takjil dari penjual makanan di Manunggal Food Festival, yang kemudian disumbangkan ke Masjid Al Islah.
Dedie mengatakan Manunggal Food Festival Ramadan 2023 merupakan bagian dari upaya pemerintah memfasilitasi pedagang makanan untuk berjualan selama Ramadan. Dia percaya bahwa semua orang, termasuk penjual makanan, musisi, karyawan, dan jurnalis, semua harus menikmati berkah Ramadhan.
โMaka, kami membuka peluang seluas-luasnya bagi mereka yang mencari nafkah selama Ramadan untuk difasilitasi, seperti Ramadan Food Festival Manunggal di sini,โ ujarnya.
Manunggal Food Festival Ramadhan 2023 juga bisa menjadi contoh bagi warga di daerah lain di Bogor. Namun, dia mengingatkan para pedagang makanan untuk terlibat aktif dalam menjaga kebersihan dan ketertiban tempat berjualannya.
โYang terpenting adalah menjaga ketertiban, keamanan, dan kebersihan. Penjual takjil juga harus memperhatikan kesehatan konsumen, tidak menggunakan bahan pengawet makanan dan bahan tambahan lainnya yang berbahaya,โ tambahnya.
Di tempat yang sama, Kepala Desa Menteng Arief Mustofa Budianto mengatakan, ada 15 tenda yang disediakan, dengan masing-masing tenda menampung dua pelaku usaha kecil menengah (UKM) atau total kurang lebih 30 UKM yang tergabung dalam kelompok tersebut. Komunitas UKM Menteng (Kurma).
Manunggal Food Festival Ramadhan 2023 merupakan event pertama di Lapangan Manunggal yang didominasi oleh para penjaja makanan yang menawarkan takjil untuk berbuka puasa. Festival akan berlangsung hingga 20 April atau H-1 sebelum Idul Fitri dan dibuka mulai pukul 15.00 hingga 18.00 setiap hari.
โDengan adanya festival ini, kita bisa lebih dekat dengan masyarakat, dan ekonomi UKM juga bisa bangkit dan bergerak selama Ramadan,โ kata Arief.
Salah satu pedagang cilor di Manunggal Food Festival Ramadan 2023, Bubun (53), mengungkapkan kegembiraannya atas acara tersebut. Dia bisa mencari nafkah dengan menjual produknya dari sore hingga malam hari selama Ramadhan.
โBiasanya saya berjualan di sekolah-sekolah, tapi saat bulan puasa saya bisa berjualan di sini, buka dari sore sampai malam, terus di lampu lalu lintas sampai dini hari,โ bebernya. (RN)
