Mengatasi Stres dengan Nikmatnya ‘Comfort Food’: Temukan Alasan di Baliknya

Depok | pikiranrakyat.org – Dalam sebuah artikel terbaru, kita akan membahas apakah benar makanan favorit atau yang dikenal sebagai “comfort food” dapat efektif mengatasi stres. Comfort food adalah makanan yang memberikan rasa kenyamanan dan membuat hati merasa lebih tenang. Namun, apakah ada dasar ilmiah yang mendukung klaim ini?

Beberapa penelitian telah dilakukan untuk memahami hubungan antara makanan favorit dan stres. Garvan Institute of Medical Research di Sydney, Australia, melakukan penelitian terkait hal ini. Mereka menemukan bahwa konsumsi makanan favorit dapat mempengaruhi mekanisme otak terkait stres, khususnya pada area otak yang disebut lateral habenula. Namun, penelitian ini dilakukan pada tikus, sehingga perlu diingat bahwa hasilnya belum tentu berlaku secara langsung pada manusia.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa makanan favorit, terutama yang tinggi lemak dan manis, mungkin dapat memberikan perasaan kenyamanan dan mengurangi stres pada tingkat tertentu. Namun, perlu diingat bahwa konsumsi comfort food yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan berat badan dan berisiko mengalami obesitas. Hal ini dapat memicu masalah kesehatan lainnya dan bahkan meningkatkan tingkat stres secara biologis.

Dr. Chi Kin Ip, seorang peneliti dari Garvan Institute of Medical Research, mengingatkan bahwa kebiasaan makan adalah hal yang penting dan dapat memengaruhi kesejahteraan semua makhluk hidup. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi makanan secara seimbang dan menjaga pola makan yang sehat.

Selain itu, ada beberapa hal lain yang juga perlu diperhatikan ketika mencoba mengatasi stres dengan makanan. Profesor Lesley Rennis dari Columbia University mengatakan bahwa kebiasaan minum alkohol saat stres seharusnya dihindari. Meskipun minum alkohol sesekali bisa diterima, penggunaan alkohol yang berlebihan justru dapat memperburuk masalah stres dan berpotensi menyebabkan masalah lain dalam jangka panjang.

Dalam konteks ini, para ahli merekomendasikan adanya makanan lain yang lebih efektif dalam melawan stres dan menenangkan hati, yaitu buah-buahan segar. Buah-buahan mengandung berbagai nutrisi penting dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Mengonsumsi buah-buahan segar sebagai bagian dari pola makan seimbang dapat membantu mengurangi stres dan memberikan manfaat kesehatan yang lebih luas.

Secara keseluruhan, meskipun makanan favorit atau comfort food mungkin dapat memberikan rasa kenyamanan dan meredakan stres pada tingkat tertentu, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak dan seimbang. Konsumsi berlebihan dapat berdampak buruk pada kesehatan dan meningkatkan risiko stres yang lebih besar. Menggabungkan pola makan sehat yang mencakup buah-buahan segar dan menjaga gaya hidup yang seimbang adalah langkah yang lebih efektif dalam menghadapi stres dan menjaga kesejahteraan secara keseluruhan. (In)