Tangerang | pikiranrakyat.org – Pempek, makanan khas dari Palembang, telah menjelma menjadi hidangan favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Kelezatannya yang khas dan cita rasa yang menggugah selera membuatnya digemari oleh banyak orang. Salah satu tempat yang menyajikan pempek dengan citarasa yang autentik adalah Pempek Babadudung yang berlokasi di Pujasera Ponco Indah, Kota Tangerang.
Mursanah, pemilik Pempek Babadudung, telah berkecimpung dalam dunia pempek sejak tahun 2003. Namun, pada awalnya usahanya tidak berjalan dengan lancar. Namun, berkat permintaan yang tinggi dari pelanggan lama, ia memutuskan untuk kembali membuka usaha pempek pada tahun 2018 dan mencari lokasi strategis untuk berjualan.
“Pelanggan lama banyak yang meminta saya untuk berjualan kembali, akhirnya saya mencoba mencari tempat yang ramai dan strategis. Alhamdulillah, akhirnya saya dapat berjualan di Pujasera Ponco Indah ini. Pembeli semakin banyak karena lokasinya berada di jalan yang ramai 24 jam,” ujar Mursanah, Kamis (27/07/2023)
Pempek Babadudung menjadi pilihan kuliner yang sangat populer karena menyajikan variasi pempek yang lezat. Mursanah mengolah pempek dengan bahan utama ikan tenggiri dan menjual berbagai jenis pempek, mulai dari kapal selam, lenjeran, lenggang, kriwil, pempek isi telur puyuh, pempek isi tahu putih, hingga tekwan. Semua varian pempek ini dijual dengan harga kisaran Rp10 ribu hingga Rp20 ribu.
Tidak mengherankan bahwa pempek kapal selam menjadi menu andalan Pempek Babadudung yang selalu laris terjual. Setiap harinya, omzet yang didapat mencapai Rp1 juta berkat kepopuleran pempek kapal selam ini. Selain melayani pembelian langsung, Pempek Babadudung juga menerima pesanan dalam jumlah banyak untuk berbagai acara seperti kumpul keluarga, arisan, dan gathering.
Jika Anda ingin menikmati kelezatan pempek khas Palembang dari Pempek Babadudung, Anda bisa datang langsung ke toko mereka yang berlokasi di Jalan Irigasi Sipon Taman Royal 1, Gg. Poncol, RT.004/RW.002, Poris Plawad Utara, Kecamatan Cipondoh, Kota Tangerang. Selain itu, Anda juga dapat memesan melalui aplikasi Go-Food, Grab Food, Shopee Food, dan AirAsia Food dengan nama Pempek Babadudung.
Untuk pemesanan dalam jumlah banyak, Anda dapat menghubungi Pempek Babadudung melalui WhatsApp di nomor 0859-4559-3313. Toko ini buka setiap hari, kecuali pada hari Jumat yang libur, mulai pukul 16.30 hingga 23.00 WIB. Informasi lebih lanjut dapat Anda temukan di Instagram resmi mereka dengan nama akun @pempekbabadudung.
Pempek Babadudung merupakan tempat kuliner yang patut dicoba bagi pecinta pempek dan masyarakat yang ingin merasakan kenikmatan cita rasa khas Palembang di tengah kota Tangerang. Selamat menikmati kelezatan pempek yang autentik dan nikmati berbagai variasi menarik yang ditawarkan oleh Pempek Babadudung! (Edh)
