Sensasi Segarnya Thai Iced Coffee: Resep Khas yang Memikat Selera

Depok | pikiranrakyat.org – Thai Iced Coffee, atau biasa dikenal dengan sebutan “Oliang” di Thailand, adalah minuman kopi yang terkenal dengan kelezatannya dan keunikan penyajiannya. Kombinasi antara aroma kopi yang kaya dan manisnya susu kental merupakan daya tarik utama dari minuman ini. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep Thai Iced Coffee yang dapat Anda coba di rumah. Bersiaplah untuk menikmati segarnya minuman kopi khas Thailand yang membuat Anda terpesona!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 2 sendok makan kopi instan (preferensi: kopi robusta)
• 250 ml air panas
• 2 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera)
• Es batu
• Susu kental manis (pilihan: susu evaporasi atau susu kental manis dalam kaleng)

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Siapkan gelas atau cangkir yang cocok untuk menyajikan Thai Iced Coffee.
2. Masukkan kopi instan dan gula pasir ke dalam gelas. Jika Anda menginginkan kadar manis yang lebih tinggi, Anda dapat menambahkan lebih banyak gula.
3. Tambahkan air panas ke dalam gelas dan aduk rata hingga kopi dan gula larut sepenuhnya. Anda dapat menggunakan sendok atau stirer kopi untuk membantu proses pengadukan.
4. Setelah kopi dan gula terlarut, tambahkan es batu ke dalam gelas hingga penuh.
5. Tuangkan susu kental manis ke atas es batu. Anda dapat menyesuaikan jumlah susu sesuai selera, baik dalam hal kekentalan maupun rasa manisnya.
6. Aduk perlahan Thai Iced Coffee menggunakan sendok atau stirer kopi untuk meratakan rasa kopi, gula, dan susu.
7. Thai Iced Coffee siap dinikmati! Anda bisa menambahkan sedotan atau meminumnya langsung dari gelas.

Variasi dan Tips:

• Jika Anda ingin menambahkan sentuhan khusus pada Thai Iced Coffee, Anda dapat menggunakan susu almond atau susu kelapa sebagai pengganti susu kental manis. Hal ini akan memberikan aroma dan cita rasa yang berbeda pada minuman.
• Untuk menambahkan kelezatan pada Thai Iced Coffee, Anda bisa mencoba menambahkan es krim vanila ke dalamnya. Es krim ini akan memberikan kelembutan dan rasa manis yang lebih intens.
• Jika Anda menginginkan Thai Iced Coffee yang lebih kuat, Anda dapat menggunakan kopi bubuk yang diseduh dengan metode tradisional, seperti menggunakan alat seduh kopi Vietnam atau menggunakan alat seduh kopi French press.
• Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan sedikit rempah seperti bubuk kayu manis atau kardemom pada kopi saat diseduh.

Thai Iced Coffee adalah minuman yang segar dan memikat dengan perpaduan sempurna antara kopi, gula, dan susu kental. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menikmati Thai Iced Coffee yang lezat dan menggugah selera di rumah. Cobalah variasi rasa dan bahan-bahan yang berbeda untuk menemukan kombinasi favorit Anda. Selamat menikmati Thai Iced Coffee yang menyegarkan! (In)